书名: 茶道入门——识茶篇

作者: 蔡荣章

出版社:中华书局

出版时间:2008-11

ISBN：9787101063202

中图法分类号：TS971/163/1

内容简介：在喝茶之前我们希望对茶有个七八分的了解，既包括类型方面的了解，也包括质量方面的了解。本书从色、香、味、形、嫩度、品种、叶底等方面详细地解读了茶之间的差异，还将对茶的认识延伸到泡好的“茶汤”上，有助于我们比较全面地认识和欣赏所有的茶。